随着国际上对食品安全问题的高度重视，食品包装业更是成为大家关注的焦点，然而目前我国包装业标准化水平的现状，已不能适应行业产业快速发展的实际需求，我国包装行业“现代工业化整体水平还不高，自我研发能力还比较弱，与其他工业化水平较高的国家相比还有很大差距”。食品包装业目前急需提升全行业的标准化水平，还有赖于包装设备的技术创新。但是目前限制我国包装机械发展的瓶颈是很多中小企业不愿意引进国外的先进技术，而自己又没有资金进行高新技术研发。国外的技术都有专利，其价格很多我们承受不起，要自己研发技术又缺乏资金和技术人员，技术转型困难重重。这种情况就导致了，面对先进又节省人力成本的高新技术，国内食品加工、包装机械行业的大多数企业只能说“不”。但是如果对国外高端技术的过度依赖，也将成为严重制约中国包装设备行业发展的隐忧。所以，中国加工和包装工业应该从实际出发，引进技术的同时，自主创新也必不可少，这样才能生产出适合国内市场需求的设备。国内还在整体上处于学习阶段，缺乏灵活应用的经验，因此，国内包装设备行业走自主创新之路是必然趋势。未来包装机械行业的发展趋势是，食品包装机械将配合产业自动化，促进包装设备总体水平提高，发展多功能、高效益、低消耗的食品包装设备，实现食品包装机械机电一体化。中国企业要站在新的起点上去审视和解决问题，转变发展理念，增强市场意识，进一步提高加工工艺和精度，以更加完美的外观和稳定的制造水平快速赶超世界先进水平。但是由于我国食品加工、包装机械行业起步晚，技术、资本受限，要做大做强或许还需要很长一段时间。
  不过，也无须太悲观，正如中国机械工业联合会执行副会长蔡惟慈说的,“回顾2012年，困难急剧加大，机械行业已转入中速增长期；展望2013年，挑战依然严峻，要有继续从紧思想准备；无需太悲观，加快转型升级，由大变强一定能够实现。”