食品及包装机械涉及很广的范围，它包括制粉、肉、鱼、禽类的加工；糖果、糕点的制作；罐头、饮料、酒类、蛋制品、食用油和奶浆制品的生产以及各种粮食的深度加工。随着人类文明的进步，从营养学和卫生学的角度，人们越来越注意包含的结构，这就导致了食品生产的门类和品种的不断增加。在很大程度上，现代化的食品生产中，由于食品种类繁多决定了食品及包装机械的多样性。
  另外，科学技术的进步也在促进食品原料的精制和食品加工工艺的不断创新，它要求完善现有的加工设备，采用新颖的机构和操作系统来提高产品的质量和生产率。随着人类文明的提高和人口数量的增长，迫切需要开创机械化和自动化生产的途径，提供全新结构的食品加工及包装机械，以适应现今人类生活中对食品质量和数量上日益增长的需求。
  由于功能方面的差异，如破碎、分离、切割、搅拌、研磨、挤压、烘烤、蒸煮、传输、干燥等等以单一功能出现的机种属于多数，它们在结构上和工艺上存在较大的差异，也是构成食品机械在品种和规格上各不相同的一个重要原因。
  广科所研发的多功能收卷包装机，其属于多功能一体包装机有收卷和切片两种功能，国内包装机厂家所产的包装机通常是独立功能的产品，收卷机其只能收卷，切片机只能切片，包装产品时需要选用两台机械，不仅占用空间位置，而且也增加了成本费用，广科的研发团队对收卷机进行了结构的改造，经过不断的测试实现了让两种功能集为一体，其运作系统稳定，自研发上市以来一直深受了干燥剂，脱氧剂，调味品等行业客户的欢迎。广科的研发团队正在继续努力着，后期也将会研发更多更好的产品，让食品、医药、化工、五金等更多行业的使用者能够提高产能、节省人力和物力。